Bánh mì kẹp xúc xích
Bánh mì kẹp xúc xích
Món này là món ăn nhẹ có nguồn gốc Âu được giới trẻ rất ưa chuộng vì không chỉ dễ ăn mà còn chế biến rất nhanh.
Nguyên liệu:
– Bánh mì Hot dog: 4 ổ
– Xúc xích Hot dog: 4 cây
– Cà chua: 2 quả
– Dưa leo: 1/2 trái
– Xà lách: 4 lá
– Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ
– Cần tây, ngò rí
– Tương cà, mù tạc vàng
– Xốt Mayonnaise
Sơ chế:
– Xà lách rửa sạch, cắt sợi. Dưa leo, cà chua cắt lát.
– Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ, cần tây, ngò rí băm nhuyễn.
Cách làm:
– Trụng xúc xích qua nước nóng, sau đó vớt ra chiên sơ qua chảo không dầu.
– Pha xốt mayonnaise trộn: trộn đều 4M Xốt Mayonnaise với 1M rau củ băm, 1M xốt tương cà và 1m mù tạc.
Cách dùng:
– Xẻ dọc ổ bánh Hot dog, phết một lớp hỗn hợp xốt vừa trộn vào hai bên mặt bánh, sau đó xếp cà chua, dưa leo, xà lách và xúc xích vào giữa.
