Bò xào rau củ
Bò xào rau củ
Món ăn này vừa có thịt, lại vừa có rau củ, xắt miếng nhỏ rất dễ ăn. Mẹ có thể thay thịt bò bằng thịt heo, xúc xích tùy theo khẩu vị của bé.
Nguyên liệu:
Thịt bò: 150g
Ngô ngọt: nửa bắp
Cà rốt: 1 củ
Đậu Hà lan: 50g
Gia vị, hạt nêm
Cách làm
Thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi xắt hột lựu. Ướp gia vị, hạt nêm vừa ăn
Ngô ngọt rửa sạch, tẽ hạt
Cà rốt rửa sạch, nạo vỏ, xắt hột lựu
Đậu Hà lan rửa sạch
Luộc đậu Hà Lan với ít nước, khi chín thì vớt ra rổ, để ráo nước
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi, đổ thịt bò vào xào.
Khi bò gần chín thì cho cà rốt, ngô ngọt, đậu Hà Lan vào xào cùng đến khi cạn nước, thịt bò săn lại thì tắt bếp, trút hỗn hợp ra đĩa
Tổng hợp
