Canh bí đao nấu sườn
Canh bí đao nấu sườn
Với vị ngọt, tính mát và khả năng thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả cùng với vị ngon đặc trưng, bí đao luôn được các mẹ yêu thích lựa chọn để chế biến nên cho bá và cả gia đình những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Bí đao là một thực phẩm rất tốt cho bữa ăn hàng ngày, ăn bí đao tốt cho cả 4 mùa trong năm, bởi nó có tính thanh nhiệt làm mát ruột
1. Nguyên liệu: 300g sườn; 500g bí đao; Hành lá; Hạt nêm
2. Cách làm:
Sườn rửa sạch cho vào nồi cùng với lưng âu canh nước lã. Ninh nhừ sườn, khi sôi hớt bọt cho nước thật trong.
Cho bí đao xắt khúc vào nấu, đến khi chín tới là được.
Xắt hành cho vào nồi rồi bắc ra ngay.
