Canh thịt bò rau củ
Canh thịt bò rau củ
Các món ăn cho bé mỗi ngày mẹ đều bổ sung canxi bằng các loại thực phẩm đa dạng. Canxi góp phần tăng trưởng chiều cao cho trẻ.
Nguyên liệu:
– Thịt bò: 200g
– Khoai tây: 2 củ
– Cà rốt: 1 củ
– Giá đỗ: 20g
– Cần tây: 10g
– Muối, đường, dầu ăn, hạt nêm.
Thực hiện:
– Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với ít hạt nêm và dầu ăn, để thấm.
– Cà rốt và khoai tây rửa sạch, gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn. Cho cà rốt và khoai tây vào nồi luộc chín với chút muối.
– Tiếp tục cho giá, cần tây và thịt vào nấu chín khi nước sôi với cà rốt, khoai tây đã chín. Nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp.
– Múc canh ra tô, trang trí ít hành ngò. Dùng kèm cơm trắng.
Tổng hợp
