Cháo tôm đậu xanh rau ngót
Cháo tôm đậu xanh rau ngót
Cách nấu cháo tôm cho bé 7 tháng tuổi dưới đây sẽ giúp các mẹ bổ sung dinh dưỡng cho con yêu với những nguyên liệu cực đơn giản, không mất quá nhiều thời gian.
Nguyên liệu
– Gạo tẻ: 100g
– Đậu xanh: 50g
– Tôm tươi: 100g
– Rau ngót: 50g
– Hành khô: 1 củ
– Gia vị: Dầu ăn, nước mắm
Cách thực hiện
– Gạo và đậu xanh làm sạch, riêng gạo rang sơ qua cho thơm vàng, sau đó trộn gạo với đậu xanh thêm chút nước nấu thành cháo.
– Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lọc dây đen dọc lưng, sau đó băm nhuyễn, thêm chút nước mắm vào trộn đều.
– Rau ngót rửa sạch, băm nhỏ.
– Hành khô băm nhỏ, cho 1 thìa dầu ăn vào nôi phi thơm. Sau đó cho hỗm hợp tôm xào qua (xào cho thịt tôm chuyển sang màu hồng là tắt bếp).
– Khi cháo chín, cho thịt tôm, rau ngót vào khuấy đều với cháo và nấu chín. Thời gian nấu 2 phút. Nêm thêm chút nước mắm và trộn đều cháo rồi bắc ra.
Tổng hợp
