Gà chiên giòn
Gà chiên giòn
Gà chiên giòn là món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng và đặc biệt rất hợp với khẩu vị của các bé.
Nguyên liệu:
– Đùi gà: 4 cái
– Đậu hũ non: 1/4 miếng
– Muối, tiêu, dầu ăn
– Bột Chiên Gà Giòn
– Xốt
Sơ chế:
– Đùi gà làm sạch, để ráo, khứa vài đường để khi chiên thịt chín đều bên trong.
– Đậu hũ non trụng sơ qua nước nóng rồi để ráo, cắt hạt lựu nhỏ.
Chiên gà:
– Cho đùi gà vào tô, rắc Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn lên, tẩm cho bột bám đều quanh đùi gà.
– Đun nóng dầu ăn, cho đùi gà vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Trộn xốt: trộn đều đậu hũ non với 1/3m muối, 1/3m tiêu rồi thêm 4M Xốt Mayonnaise
Cách dùng:
– Xếp đùi gà chiên ra dĩa, khi ăn chấm với hỗn hợp xốt vừa trộn.
