Những thực phẩm cần tránh khi mang thai

Như ta đã biết, dinh dưỡng trong thai kỳ rất quan trọng, góp phần quan trọng trong tăng cường sức khỏe cho mẹ và thai. Tuy nhiên cần lưu ý một vài thức ăn hoặc đồ uống sau đây có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt.

Giảm hoặc tránh xa các thức uống như trà, cà phê, nước uống tăng lực… vì có chứa cafeine. Cafeine có tính lợi tiểu, uống nhiều, bạn có thể bị mất nước. Không nên uống nước ngọt, nước trái cây có đường, vì những loại thức uống đóng hộp này có nhiều đường và chất bảo quản. Nước ngọt có thể tạo ra năng lượng thừa nhưng lại thiếu chất dinh dưỡng, dễ dẫn đến thừa cân, khó phục hồi vóc dáng sau sanh.

Có thể trước đây bạn là người thích thưởng thức thực phẩm tái sống với nhiều món ăn được chế biến cầu kỳ, kiểu cách như: gỏi cá sống, thịt tái sống, lẩu sống, mắm… chẳng hạn. Nhưng bây giờ khi đã mang thai, bạn không nên ăn các thức ăn có nguồn gốc động vật không nấu chín kỹ hay chỉ chín tái để tránh các vi khuẩn, vi sinh vật bị nhiễm vào những loại thức ăn này. Nên tránh xa các loại thức ăn sau đây hoặc tốt nhất hãy thay đổi cách chế biến: không ăn trứng sống, trứng lòng đào, hay các thức ăn được làm từ loại trứng sống như kem tươi tự làm, kem lạnh, sốt mayonnaise. Trứng phải được nấu chín kỹ. Không ăn thịt và cá chưa nấu chín như thịt bò tái, hải sản tái chanh, sushi, cá hồi sống, nem chua, mắm sống, các loại gỏi hoặc rau trộn… , vi khuẩn Toxoplasma trong thịt động vật chưa được nấu chín có thể gây sẩy thai hoặc các bệnh về mắt.

Không ăn nhiều các loại cá chứa hàm lượng thủy ngân tự nhiên cao có thể gây ảnh hưởng tới hệ thần kinh đang phát triển của thai nhi như cá ngừ (kể cả cá tươi hay đóng hộp).

Hạn chế sử dụng thực phẩm đóng hộp vì chúng có thể chứa vi khuẩn Listeria monocytogene có khả năng xâm nhập vào cơ thể mẹ, gây sẩy thai và sinh non.

Hạn chế thức ăn có nhiều gia vị hoặc quá cay vì chúng có thể ảnh hưởng sức khỏe và gây táo bón. Thức ăn chế biến sẵn phải được hâm nóng kỹ trước khi ăn.

Không uống bia, rượu vang, nước trái cây có pha trộn rượu vang, rượu mùi. Tóm lại tránh các thức uống có cồn trong suốt thai kỳ và cả thời gian cho con bú, chúng có thể gây ra một loạt các khiếm khuyết về thể chất và tinh thần cho thai nhi.

Tránh xa các loại thực phẩm đã từng gây dị ứng cho bạn trước đây.

Dinh dưỡng quá mức dễ gây béo phì trước khi mang thai, thói quen thích ăn nhiều chất béo, chất bột – đường là một trong những yếu tố nguy cơ của đái tháo đường thai kỳ. Khi bị đái tháo đường, cơ thể không hấp thu được đường trong máu như bình thường. Lượng đường trong máu cao sẽ làm cho bạn và bé không khỏe. Đa số tình trạng này tự biến mất sau khi sanh. Tuy nhiên, nếu không được phát hiện và điều trị, đái tháo đường có thể gây sẩy thai, sanh non, thai to, trẻ dễ bị hạ đường huyết, vàng da và suy hô hấp sau sanh

Không uống sữa tươi chưa tiệt trùng, không ăn nhiều pa-tê hoặc gan, đây là loại thực phẩm chứa rất nhiều vitamin A vượt quá nhu cầu cần thiết của một phụ nữ mang thai, điều này có thể gây hại cho bé của bạn.

Tổng hợp