Súp cà rốt, gừng ấm bụng
Súp cà rốt, gừng ấm bụng
Nhiều món súp không chỉ thơm ngon mà con có tác dụng giữ ấm hiệu quả cho trẻ.Mẹ hãy làm món súp cà rốt gừng cho bé dùng nhé, rất hiệu quả đấy!
Nguyên liệu
– Cà rốt, gừng, tỏi, nước dùng gà, hành tím, dầu ô liu.
Cách chế biến
– Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc nhỏ
– Hành tím, gừng, tỏi bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ
– Cho 1 thìa dầu ô-liu vào chảo, đun nóng, cho hành tím, gừng, tỏi vào phi thơm.
– Để lửa nhỏ khoảng 5 phút thì cho cà rốt vào, thêm nước dùng gà và khoảng 240ml nước, đun nhỏ lửa nhỏ đến khi thật nhừ.
– Vớt cà rốt ra xay nhuyễn hoặc dùng thìa tán cà rốt ra mịn, đun sôi trở lại là được.
