Trứng cuộn thanh cua
Trứng cuộn thanh cua
Chỉ với 3 nguyên liệu đơn giản và chút thời gian chế biến, mẹ đã có thể mang đến cho con món quà ẩm thực – trứng cuộn thanh cua ngon tuyệt rồi đấy!
Nguyên liệu
2 quả trứng gà
2 cây thanh cua
1 trái dưa leo
5g ngò rí
5g ớt sừng
Gia vị: tương ớt, tương cà, mayonaise, hạt nêm, tiêu
Cách làm
Trứng đập tan, nêm chút hạt nêm, tiêu. Dưa leo cắt cọng vừa ăn. Thanh cua hấp chín khoảng 5 phút, cắt thanh dài như dưa leo. Ngò rí rửa sạch, vẩy ráo.
Cho một ít dầu ăn lên chảo, tráng đều chảo, cho trứng vào tráng thành lớp mỏng đều.
Lấy trứng ra, xếp thanh cua, dưa leo lên, cuộn tròn lại.
Pha nước chấm: 1 muỗng cà phê mayonaise, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê tương cà và ngò rí băm vào trộn đều.
Khi ăn cắt trứng cuộn thanh cua thành những khoanh vừa ăn, chấm kèm nước sốt.
Chúc bạn thành công với hướng dẫn làm Món ngon cho bé: Trứng cuộn thanh cua. Chắc chắn bé sẽ rất thích thú với món ngon này đấy!
Tổng hợp
